Somat Logo

Узнать больше о нашей продукции

Количество порций: 6
Ингредиенты:

  • 1 кг молодого или красного картофеля
  • 80 мл оливкового масла
  • 5 корнишонов или маленьких маринованных огурцов
  • 2 шт. лука-шалота
  • 5 шт. редиса
  • 20 г эстрагона
  • 20 г плосколистной петрушки
  • 20 г шнитт-лука и еще немного для сервировки
  • 2 ст. ложки зернистой горчицы
  • 2 ч. ложки дижонской горчицы 
  • 3 ст. ложки яблочного уксуса
  • ½ ч. ложки сахара
  • Соль
  • Перец

Кулинарные принадлежности:

Одна большая кастрюля, разделочная доска, нож, большая миска для смешивания, мерный стакан

Boil potatoes in salted water until tender. Transfer them to ice bath to chill for a few minutes, then drain and pat dry. Halve or quarter potatoes (depending on size) and place in a large bowl.

Finely dice cornichons, mince shallots, and halve and slice radishes; roughly chop the herbs. Add cornichons, shallots, radishes, and herbs to bowl.

Whisk together the olive oil, mustards, vinegar, and sugar.

Add half of dressing to potatoes and toss. Taste and add more dressing and salt and pepper to taste. Garnish with a sprinkle of chopped chives. Enjoy!

Боитесь беспорядка? Не стоит!

Пусть вам будет #вкусновместе, а о грязной посуде позаботится Somat!
Моющие средства Somat легко удаляют даже самые сложные загрязнения, такие как жир и пригоревшие остатки пищи, поэтому ваша посуда скоро снова засияет чистотой!